"Бумеранг-МИНИ" в работе:

Преимущества новой модели сосисочной линии «БУМЕРАНГ»:

-  Более мощные приводные механизмы линии увеличили производительность с 1500 кг/час до  3000 кг/час;

-  Новая конструкция загрузочного бункера позволяет устанавливать гофрированные оболочки с максимальной длиной гильзы до 400 мм ;

-  Разновес в партии сосисок за счет качественного изготовления дозирующего насоса  и  точного регулирования приводов в пределах 1 грамма; 

-  Новый пульт управления в виде жидкокристаллического цветного монитора и современного контроллера позволяет:

                      - упростить наладку линии;

                      - производить быстрое тестирование;

                      - упростить работу оператора;

-  Диапазон производительности  устанавливается  от 300 кг/час  до 3000 кг/ час;

-  Бережная работа перекрутчика позволяет изготавливать сосиски из коллагеновых  и  даже натуральных оболочек;

-  Возможность установки конвейера-навешивателя  относительно формовщика сосисок  в пределах 180? , что позволяет экономить производственные площади. 

Видеосюжеты работы сосисочной линии «Бумеранг»

Преимущества новой модели сосисочной линии «БУМЕРАНГ»:

-  Более мощные приводные механизмы линии увеличили производительность

 с 1500 кг/час до  3000 кг/час;

-  Новая конструкция загрузочного бункера позволяет устанавливать гофрированные оболочки с максимальной длиной гильзы до 400 мм ;

-  Разновес в партии сосисок за счет качественного изготовления дозирующего насоса  и  точного регулирования приводов в пределах 1 грамма;

-  Новый пульт управления в виде жидкокристаллического цветного монитора и современного контроллера позволяет:

                      - упростить наладку линии;

                      - производить быстрое тестирование;

                      - упростить работу оператора;

-  Диапазон производительности  устанавливается  от 300 кг/час  до 3000 кг/ час;

-  Бережная работа перекрутчика позволяет изготавливать сосиски из коллагеновых  и  даже натуральных оболочек;

-  Возможность установки конвейера-навешивателя  относительно формовщика сосисок  в пределах 180˚ , что позволяет экономить производственные площади.

Видеосюжеты работы сосисочной линии «Бумеранг»

Блокорезка «ТВС 05.97»
Блокорезка «ТВС 05.97» предназначена для резки прессованных и замороженных до минус 18 градусов мясопродуктов, сформированных в прямоугольные брикеты.
На неподвижный стол загружаются блоки мясопродуктов и вручную подаются вперед в сторону барабана. Блоки, соскальзывая с неподвижного стола, попадают на подвижный стол механизма подачи в исходное положение. Далее при ходе вперед подвижный стол механизма подачи подает их к барабану. Подача следующего блока в зону резания осуществляется после переработки предыдущего.
Пневмопривод спроектирован и собран из комплектующих узлов и деталей концерна “FESTO” (Австрия).
Электрическая часть спроектирована и собрана из комплектующих узлов и деталей фирмы «АВВ» (Швейцария).
Все механические узлы и детали, находящиеся в процессе работы с мясопродуктами, изготовлены из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304.
Подшипники – фирмы “SKF” (Швеция).

Технические характеристики

1. Производительность - до 6 тонн мясопродуктов в час;
2. Предельные размеры
брикета мясопродуктов,в мм - 600х400х250;
3. Толщина среза мясопродуктов, мм - 3;6;9 ;
4. Габаритные размеры
(длина, ширина, высота), мм -2125х1096х1225;
5. Мощность двигателя привода барабана, кВт-15;
6. Тип двигателя привода барабана -асинхронный
АИР 160S4;
7. Количество пневмоцилиндров, шт - 2;
8. Давление в пневмосети,мПа(кг/см)- 0,4–0,6 (4–6);
9. Расход воздуха, л/мин - 180;
10.Загрузка брикетов на стол блокорезки -ручная;
11.Подача брикетов на барабан - пневматическая;
 Изготавливаем отдельные детали, узлы, режущий инструмент по образцу и нестандартное оборудование (столы обвалочные, рамы колбасные, лотки канализационные, трапы к ним и др.)
 Оказываем услуги по сервисному обслуживанию и капитальному ремонту оборудования.
ООО «ТВС-механика» 
приглашает Вас к взаимовыгодному сотрудничеству.



Цена: 18500,00 у.е.

Ножевой барабан с установленными по спирали ножами,которые изготовлены из нержавеющей легированной стали.Конструкция барабана позволяет производить регулировку ножей по высоте(3мм,6мм или 9мм),обеспечивая
необходимые режимы резания мясосырья по заданной технологии. 

Вид на блокорезку

Пульт блокорезки и камера загрузки мясных блоков

На данной схеме представлены габаритные размеры "Волчка ТВС200.6.RU" в комплекте с подъемником
тележек для загрузки сырья.

Шнеки и режущие инструменты волчка "ТВС -200.6.RU" изготовлены из инструментальной нержавеющей легированной стали.В комплект входят:
-шнек для работы с дефростированным сырьем;
-шнек для работы с замороженным сырьем;
-нож крестовой(2 штуки);
-нож жиловщик (1 штука);
-решетка приемная (1 штука);
-решетка промежуточная с ячейкой 20 мм(1 штука);
-решетка выходная с ячейкой 3 или 5 мм (1 штука).

Фаршемешалка ТВС-350 предназначена для перемешивания и смешивания различных компонентов фаршей при производстве продуктов питания в мясоперерабатывающей промышленности.
Фаршемешалка состоит из станины, на которой установлены дежа и приводной блок. Станина покрыта специальным антикоррозионным составом. Дежа изготовлена из коррозионностойкой стали.
Внутри дежи установлены параллельно друг другу два шнека с лопатками, расположенными по образующей спирали. Шнеки и лопатки изготовлены из коррозионностойкой стали. Каждый шнек имеет независимый привод, состоящий из червячного редуктора, клиноременной передачи и асинхронного двигателя. Для обеспечения технологии приготовления фаршей предусмотрены режимы реверсирования вращения шнеков.
На торцевой стенке чаши имеется окно для выгрузки продукта, закрываемое откидной крышкой. Выгрузка происходит в тележку-чан "ТВС-200" при вращении шнеков в определенном для выгрузки направлении.
Управление работой фаршемешалки осуществляется с пульта.
Электросхема выполнены из импортных комплектующих.
Безопасность работы на фаршемешалке обеспечивают блокировки на защитной крышке и окне выгрузки.
Фаршемешалка устанавливается на 4-х регулируемых по высоте виброопорах.
В комплект поставки входит Паспорт и Руководство по эксплуатации.

Основные технические данные

1. Производительность, кг/ч -5600;
2. Общий объем чаши, л - 420;
3. Рабочий объем чаши, л - 350;
4. Количество шнеков, шт. - 2; 
5. Высота загрузки, мм -1335;
6. Высота выгрузки, мм -720 ;
7. Мощность электродвигателя привода 
каждого шнека, кВт - 4;
8.Суммарная мощность электродвигателей, кВт - 8; 
9.Температура фарша - до минус 18 градусов; 
10. Частота вращения шнеков, об/мин - 47,6;
11. Выгрузка фарша - в тележку-чан "ТВС-200"
или в тару заказчика ;
12. Габаритные размеры, мм
Длина - 1910;
Ширина -1360;
Высота -1604;
13. Масса, кг 960.





Цена: 18000,00 у.е.

Фаршемешалка ТВС-350V предназначена для перемешивания и смешивания различных компонентов фаршей под вакуумом, так и без него, при производстве продуктов питания в мясоперерабатывающей промышленности.
Фаршемешалка состоит из станины, на которой установлены дежа и приводной блок. Станина покрыта специальным антикоррозионным составом. Дежа изготовлена из пищевой нержавеющей стали.
Внутри дежи установлены параллельно друг другу два шнека с лопатками, расположенными по образующей спирали. Шнеки и лопатки изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Каждый шнек имеет независимый привод, состоящий из червячного редуктора, клиноременной передачи и асинхронного двигателя. Для обеспечения технологии приготовления фаршей предусмотрены режимы реверсирования вращения шнеков.
На торцевой стенке чаши имеется окно для выгрузки продукта, закрываемое откидной крышкой. Выгрузка происходит в тележку-чан "ТВС- 200" при вращении шнеков в определенном для выгрузки направлении.
Вакуумная крышка, выполненная из пищевой нержавеющей стали, соединена с чашей шарнирно и приводится в движение (подъем - опускание) пневмоцилиндром. Пневмоавтоматика расположена внутри станины.
Управление работой фаршемешалки осуществляется с вынесенного пульта.
Пневмосхема и электросхема выполнены из импортных комплектующих ( в основном немецкого производства).
Безопасность работы на фаршемешалке обеспечивают блокировки на вакуумной крышке и окне выгрузки.
Фаршемешалка устанавливается на 4-х регулируемых по высоте виброопорах.
В комплект поставки входит Паспорт и Руководство по эксплуатации.

Основные технические данные

1. Производительность, кг/ч - 5600;
2. Общий объем чаши, л - 420;
3. Рабочий объем чаши, л - 350;
4. Количество шнеков, шт. - 2 ;
5. Высота загрузки, мм - 1335;
6. Высота выгрузки, мм - 720;
7. Мощность электродвигателя привода 
каждого шнека, кВт - 4 ;
8. Мощность электродвигателя 
вакуумного насоса, кВт - 2,2 ;
9. Суммарная мощность электродвигателей, кВт -10,2;
10. Частота вращения шнеков, об/мин - 47,6;
11. Выгрузка фарша тележку-чан"ТВС-200" или 
в тару заказчика;
12. Габаритные размеры, мм
Длина -1910;
Ширина-1360;
Высота-1604; 
13.Масса, кг-1100;
14.Максимальное значение вакуума в рабочей зоне, 
МПа -0,07;
15.Давление в воздушной магистрали, МПа- 0,4 до 0,6;
16.Расход воздуха (абсолютное значение), л/мин- 50;
17. Давление воды, МПа- от 0,3 до 0,4;
18. Расход воды, л/мин- 4.


Цена: 21000,00 у.е.

Шнеки фаршемешалки изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
На шнеках надежно закреплены штанги с установленными под определенными углами лопатками.

Шпигорезка предназначена для нарезания шпига на кубики, используемые при изготовлении колбасного фарша. Также может применяться для резки овощей,сыра и рыбы на кубики.

Технические характеристики

1.Производительность, кг/час - 800;
2.Температура обрабатываемого сырья-не ниже минус 2
градусов по Цельсию;
3. Возможные размеры 
кубиков шпига, мм -4х4;6х6;8х8;12х12;16х16;24х24;
4. Загрузка обрабатываемого сырья - ручная;
5. Выгрузка сырья - в тару;
6. Размеры тары для выгрузки:
ширина, мм -380 min
высота, мм -290 max
7. Привод подачи сырья- гидравлический, бесступенчато- регулируемый ;
8. Количество электродвигателей - 2;
9. Суммарная мощность электродвигателей, кВт - 2,6;
10. Габаритные размеры:
длина, мм - 1100;
ширина, мм - 620;
высота, мм -1063;
11. Масса, кг - 280;

1. Изготавливаем отдельные детали, узлы, режущий инструмент по образцу и нестандартное оборудование (столы обвалочные, рамы колбасные, лотки канализационные, трапы к ним и др.)
2. Оказываем услуги по сервисному обслуживанию и капитальному ремонту оборудования.

ООО «ТВС-механика» 
приглашает Вас к взаимовыгодному сотрудничеству.


Цена: 14000,00 у.е.

Режущий блок шпигорезки "ТВС-800" состоит из вертикальной рамки, горизонтальной рамки и отрубного ножа.В вертикальной и горизонтальной рамках расположены
ножи прямоугольной формы с толщиной 0.8 мм.Отрубной нож
имеет сложную криволинейную форму.Ножи изготавливаются из легированной нержавеющей стали.